Ruta Gastronómica

Conoce la historia del taco mientras disfrutas de su sabor

Pastor, suadero, chorizo,  ¿cuáles son tus favoritos? Si hay un platillo más rico y popular en nuestro México son los taquitos, pero ¿cuánto sabes de la historia de este rico manjar? Te invitamos a conocer el proyecto The Taco Experience, una iniciativa que tiene como objetivo crear una cultura alrededor del famoso taco. La experiencia […]

Mole, todos hemos disfrutado de su sabor, pero ¿sabes de dónde viene?

El mole es uno de los platillos más mexicanos que existen, a todos nos han invitado a un mole o seguro nos han preguntado ¿para cuándo el mole? Pero este delicioso platillo viene desde la época prehispánica. Algunos expertos calculan que en México existen alrededor de 50 tipos de mole diferente, algunos de ellos son […]

Cuida tu figura sin perder la tradición de los tamales

Ya se viene el 2 de febrero y se caracteriza por ser el tradicional día de “La Candelaria”, en dónde a quién le salió el niño durante la partida de rosca tiene que hacerse responsable del chamaco y pagar al resto de los comensales unos ricos y deliciosos tamales, cosa que puede no ir muy […]