De acuerdo a la Organización Mundial de la Salud (OMS), sólo el 8% de la población mundial vive en lugares donde la contaminación no supera los límites recomendados por dicho organismo. Los esfuerzos realizados por diversas organizaciones para reducir la generación de contaminantes aún son insuficientes, y cada día son más las personas cuyo estado […]
De acuerdo a la Organización Mundial de la Salud (OMS), sólo el 8% de la población mundial vive en lugares donde la contaminación no supera los límites recomendados por dicho organismo. Los esfuerzos realizados por diversas organizaciones para reducir la generación de contaminantes aún son insuficientes, y cada día son más las personas cuyo estado de salud se deteriora a causa de las partículas contaminantes que se ven obligadas a respirar.
Sin embargo, un estudio elaborado en la Universidad de Columbia, en colaboración con la Escuela de Salud Pública T. H. Chan de Harvard, ha demostrado que el consumo de vitamina B fortalece a nuestro organismo y reduce en gran medida la presencia de contaminantes en él.
Para llegar a esta conclusión, los investigadores de ambas instituciones expusieron a 10 voluntarios a respirar el aire del centro de Toronto, ciudad canadiense donde se estima que transitan 1,000 vehículos por hora y se encuentra presente el contaminante PM2.5, uno de los más perjudiciales para nuestra salud.
Durante 4 semanas, estas personas tomaron, diariamente, un suplemento de vitamina B. Al término de este lapso, el equipo de investigación descubrió que la efectividad de la vitamina B para combatir los efectos del PM2.5 llegó a ser de un 76%.
¿Qué alimentos contienen esta vitamina?
Para quienes vivimos en ciudades con altos índices de contaminación, como es el desafortunado caso de la Ciudad de México, incluir a nuestra dieta alimentos como el pollo, hígado, pescado, huevos, nueces, leche y cereales es la medida perfecta para prevenir las enfermedades respiratorias y cardiacas que pueden resultar por el hecho de respirar aire contaminado.