Para muchos niños su momento favorito del día es la hora de la merienda y no solo por el hecho de que todos nos encanta comer, sino que es el momento en que el tipo de comida no importa. A diferencia de la comida o el desayuno, la merienda es el momento en donde los […]
Para muchos niños su momento favorito del día es la hora de la merienda y no solo por el hecho de que todos nos encanta comer, sino que es el momento en que el tipo de comida no importa.
A diferencia de la comida o el desayuno, la merienda es el momento en donde los pequeños tienen ese lujo de comer un par de galletas con leche, un hot dog o alguna otro tipo de platillo que usualmente no consideraríamos el más saludable, pero lo permitimos porque tras un largo día es muy probable que se lo hayan ‘ganado’.
Si en esta cuarentena las ideas ya se te están acabando y los postres caseros o platillos se han vuelto repetitivos, nosotros te damos unas ideas de meriendas que seguro toda la familia disfrutará.
Panqué de plátano
El plátano es una de las frutas favoritas de los niños, es práctico, llenador y su sabor es lo suficientemente dulce para no empalagarte. Una deliciosa y saludable opción es preparar un panqué de plátano, el cual además de ser muy sencillo puedes agregarle chispas de chocolate, nueces, miel de maple o cualquier otra cosa que se te ocurra.
Smoothies
Sí fue un largo día y lo que menos tienen son ganas de cocinar, relájate, que basta con un poco de leche vegetal, frutas congeladas y algunos cereales. Además de prácticos, los smoothies son bastante deliciosos y nutritivos.
Mousse de chocolate
Aunque es muy elegante, este postre es super facil de hacer, tanto que solo necesitas dos ingredientes. Basta con fundir el chocolate a baño maría y batir los huevos, yemas y claras por separado, una vez que el chocolate se haya enfriado un poco lo agregar a las yemas, bates un poco y esta mezcla la agregamos a las claras cuidadosamente hasta obtener una mezcla homogénea. Solo deja enfriar un par de horas ¡y listo!
Hotcakes
Seguro que los hotcakes son tu opción número uno para la hora de la merienda, una opción para hacerlos más saludables es agregar avena, amaranto o fruta como plátano, fresas, manzana o duraznos. Si quieres darles un toque divertido puedes optar por chispas de chocolate o de colores.
Por: Fabiola Neri