Bolitas de avena sin hornear

Si eres de los pocos que desafortunadamente sufren intolerancia al gluten o simplemente quieren eliminarlo de su dieta, te recomendamos preparar estas deliciosas bolitas de avena que no necesitas hornear y además son super sencillas. Porciones: 30 Tiempo de preparación: 35 minutos Ingredientes: 2 ½ tazas de avena de grano entero 2 cucharaditas de amaranto […]

Si eres de los pocos que desafortunadamente sufren intolerancia al gluten o simplemente quieren eliminarlo de su dieta, te recomendamos preparar estas deliciosas bolitas de avena que no necesitas hornear y además son super sencillas.

Porciones: 30

Tiempo de preparación: 35 minutos

Ingredientes:

2 ½ tazas de avena de grano entero

2 cucharaditas de amaranto

10 nueces garapiñadas trituradas

½ taza de miel de abeja

1/3 de taza de pasas

1/3 de taza de orejones

½ taza de crema de cacahuate sin gluten

1 cucharadita de extracto de vainilla

1 cucharadita de canela en polvo

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Preparación

  1.       Mezclar todos los ingredientes, excepto la canela, hasta tener una pasta homogénea.
  2.       Mantener durante 20 minutos en refrigeración
  3.       Formar pequeñas bolitas y espolvorear con canela.
  4.       Refrigerar nuevamente hasta el momento de comer.

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