Vino vs Cerveza ¿cuál es la mejor opción para tu salud?

En el mundo existen dos tipos de personas amantes de las bebidas alcohólicas, los que prefieren una refrescante cerveza o los que optan por un buen vino. No obstante, pese al distinto sabor de cada una de ellas, ambas bebidas tienen ciertos efectos sobre nuestro cuerpo. De acuerdo con la BBC Future, estos son algunos […]

En el mundo existen dos tipos de personas amantes de las bebidas alcohólicas, los que prefieren una refrescante cerveza o los que optan por un buen vino. No obstante, pese al distinto sabor de cada una de ellas, ambas bebidas tienen ciertos efectos sobre nuestro cuerpo.

De acuerdo con la BBC Future, estos son algunos de los mitos que giran en torno a estas bebidas alcohólicas. Ahora podrás saber cuál de las dos es mejor para ti.

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¿Cuál emborracha más rápido?

De acuerdo con la investigación realizada, una copa mediana de vino y medio litro de cerveza poseen cantidades similares de alcohol, pues oscilan entre los 16 y los 24 gramos. No obstante, el tiempo que tarda uno en emborracharse depende de la velocidad a la que el alcohol ingrese en el flujo sanguíneo.

Sin embargo, la embriaguez se encuentra relacionada con los azúcares contenidos en la bebida, en el caso del vino, los cuales propician que se dé de una manera mucho más rápida.  

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¿Cuál provoca la peor resaca?

Aunque los científicos no tienen un dato exacto sobre que causa este malestar después de ingerir tu bebida alcohólica favorita, algunos factores importantes son la deshidratación, ya que el alcohol no hace orinar con mayor frecuencia, así como los subproductos de la fermentación.

Otro de los factores relacionados con este malestar son las congéneres, moléculas orgánicas encargadas de dar sabor y aroma a las bebidas alcohólicas, las cuales al ser tóxicas en grandes cantidades, son las responsables de generar los dolores de cabeza y náuseas.

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¿Cuál produce la barriga más grande?

El alcohol no es una bebida que se encuentre exenta de caloría, sin embargo, medio litro de cerveza con 180 calorías, aporta 50% más contenido energético que una copa pequeña de vino.

Aunque en las personas que beben de forma moderada la diferencia suele ser mínima, aquello individuos que ingieren cerveza de una manera constante son más propensos a ‘engordar’ de manera alarmante en tan solo un lapso de cinco años.

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¿Cual tiene más efectos en la salud?

Si bien se dice que beber una copa del vino al día ayuda a rejuvenecer el cuerpo, reducir los riesgos de enfermedades cardiaca, la presión arterial alta y la diabetes; lo cierto es que estos beneficios provienen de los “polifenoles”, sustancia presente en el vino tinto, que ayuda a reducir la inflamación y limpiar los químicos dañinos del cuerpo.

 

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