Estos alimentos presumen ser productos sin ningún tipo de químicos, pero ¿A qué costo? A todas las personas les gustaría alimentarse de manera sana y saludable, esta es una característica de la comida orgánica según sus consumidores pero sus detractores argumentan que este tipo de productos cuestan hasta tres veces más que los alimentos convencionales. […]
Estos alimentos presumen ser productos sin ningún tipo de químicos, pero ¿A qué costo?
A todas las personas les gustaría alimentarse de manera sana y saludable, esta es una característica de la comida orgánica según sus consumidores pero sus detractores argumentan que este tipo de productos cuestan hasta tres veces más que los alimentos convencionales.
Es comida producida a través de procesos tradicionales sin pasar por ningún proceso químico ni industrial, situación que da un producto final de la más alta calidad, generando un sabor a un más agradable y sabroso pero cerca del 90% de la producción de ella se exporta, algo que limita el consumo nacional.
Existen dos tipos de comida orgánica, la certificada y la no certificada. La certificada, es más cara y es muy limitada mientras que los alimentos no certificados son productos que cumplen con todos los requisitos de este tipo de comida, además llegan a utilizar algunas técnicas poco sostenibles que degradan el suelo, quitándole sus riquezas naturales.
También ayudan a tu salud, mejoran el sistema inmunológico, dificultan la aparición de enfermedades relacionados con la mala alimentación y está exenta de pesticidas, los cuales son culpables de la aparición de algunos tipos de cáncer.
Lo orgánico está de moda, no sólo en los alimentos, sino en la mayoría de los productos, pues desde el papel de baño, hasta el cereal y la leche los podemos encontrar libres de químicos y compuestos sintéticos.
¡Cómo los ven si apenas y nos alcanza para las tortillas!