Siempre nos han dicho que el desayuno es el alimento más importante del día y que debemos evitar a toda costa saltárnoslo; pero a veces nuestro trabajo y actividades nos impiden hacer otra cosa más que salir de la cama, meternos a la regadera y salir corriendo al trabajo para terminar ‘desayunando’ un café con […]
Siempre nos han dicho que el desayuno es el alimento más importante del día y que debemos evitar a toda costa saltárnoslo; pero a veces nuestro trabajo y actividades nos impiden hacer otra cosa más que salir de la cama, meternos a la regadera y salir corriendo al trabajo para terminar ‘desayunando’ un café con donas afuera de la oficina.
En estos días que estás en casa o tienes la oportunidad de levantarte un poco tarde sin la ansiedad de salir corriendo de tu hogar, tomate un momento para desayunar de manera saludable y darle a tu cuerpo esa energía que necesita; y si no tienes otra opción más que tomar tu desayuno camino al trabajo, hagas lo que hagas nunca elijas uno de los siguientes alimentos.
Cereales
Sí, todos te dirán que el cereal es un básico en el desayuno, pero lo cierto es que si no comes un cereal adecuado, con granos enteros y fibra, sólo estarás agregando a tu cuerpo calorías vacías, carbohidratos simples y muchísima azúcar.
Muffins
Ya sea que se trate de este tipo de pastelitos o cualquier otro pan como las donas, no solo estarás agregando a tu dieta entre 500 y 700 calorías innecesarias, sino que aumentarás tu nivel de grasas no saludables y estarás dejando de lado las proteínas.
Bagel
Parecieran una opción sana y saludable comparado con las donas o un tamal, pero lo cierto es que los carbohidratos de un bagel se convierten rápidamente en azúcar, lo cual te hará acumular grasa y te hará sentir letárgico; a esto sumale las calorías del queso crema o mermelada que le agregarías.
Por: Fabiola Neri